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多宝鱼的营养价值,保健价值高

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:134

很多妈妈都会给自己的宝宝吃多宝鱼,这种鱼类的营养价值是很高的,特别是钙和铁的含量很高,很适合给宝宝补钙,其次女性吃多宝鱼还有美容养颜的作用,能够提高我们的免疫力。

1、宝鱼的营养价值

多宝鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等,其裙边部位还含有丰富的胶质,有养颜美容、降血脂、降血压等功效。

多宝鱼口感独特,风味良好,整个身体的可食用部分比牙鲆多,口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值很高,是理想的保健和美容食品,在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样名贵。

2、每100克多宝鱼鱼肉所含营养素如下:

蛋白16.1 g  脂肪 3.6 g  钙22 mg

镁20 mg ? 卡路里(热量单位)102

多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。

3、多宝鱼的营养价值非常丰富,就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质,胶质的味道非常鲜美,并且既有美容的作用,还可以滋补健身,提高人体的抵抗力。胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。

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