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夏季鸡汤的做法大全

时间:06-13 来源:常识知识 访问次数:111

许多 盆友都较为喜爱喝鸡汤,老母鸡汤不仅好吃,它的营养成分非常的高,除开是种菜肴也是一种滋补品,那麼在炎热的夏季,老母鸡汤都有哪些作法呢?每一个老母鸡汤都是有每一个老母鸡汤的功效,一些混和起來熬料出去的老母鸡汤有养颜美容,一些能够有利于消化吸收的,功效肯定全是非常好的,下边我们一起学习吧。

清炖鸡汤:1、买的草鸡一只,用的一半,在煮沸的水中稍微飞一下水就可以。2、将鸡放进锅内,满油水,生姜片,少量米酒,醋,大枣一颗,盖上盖子(自己用的是压力锅,图方便),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改成文火再次炖十分钟上下。3、气下来后用盐调料就可以。

枸杞炖鸡汤:1、鸡清洗切片,以酒30克、芝麻油、姜腌制。2、锅中下油烧开后,放进腌好的黑椒鸡块,火灾炒3分鐘。3、再放进1000克水、30克酒、枸杞子和盐,火灾煮10分钟至熟就可以。

香菇炖鸡汤:1、柴鸡清洗切片,先煮掉鲜血。2、锅再再次放水,将鸡脯肉放进火灾烧开,转文火炖。3、另拿个锅,加点油,进行爆香泡开好的平菇。4、将爆好的平菇放进鸡脯肉中,炖1个钟头,盛出前放进葱。

胡萝卜香姑煲鸡汤:1、红萝卜清洗刨皮切滚刀块、香姑去脚清洗。2、黑椒鸡块焯去鲜血,捞出入沙钵放水0.5升、把红萝卜、香姑一起倒进沙钵、几滴醋。3、水开后转文火炖一个小时(红萝卜烂了就可以)入姜片,喝前加少量盐。

萝卜炖鸡汤:1、柴鸡剁一小块,放进开水汆烫1分鐘后捞起来预留。2、萝卜削皮切滚刀块,放进开水汆烫1分鐘捞起来预留。3、生姜削皮切成片;葱郁切条,预留。4、将做法1∼3的全部食物、水和调味品,放进电子器件锅内锅,按住做饭键,煮至电源开关跳起就可以。

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